Sambel Tempe Kemangi – Resep membuatnya

Resep Sambel Tempe Kemangi oleh Mimam Mu

Bahan-Bahan

  1. 1/2 papan tempe
  2. Secukupnya kemangi
  3. Bumbu halus :
  4. 6 bawang merah
  5. 3 bawang putih
  6. 6 cabe merah
  7. 4 cabe rawit
  8. 1/2 Terasi udang abc
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya gula merah

Langkah-langkah

  1. Rendam tempe di air yang dibumbui garam dan bawang putih uleg, atau bumbu instant tempe goreng. Lalu goreng sampai agak garing/setengah matang sesuai selera (saya lebih suka garing daripada setengah matang)

  2. Goreng sampai layu bawang putih, bawang merah dan cabe. Lalu uleg, tambahkan gula merah dan garam, masukkan tempe lalu penyet2 dan terakhir daun kemangi uleg kasar. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *