Sambel Telur Ceplok – Resep membuatnya

Resep Sambel Telur Ceplok oleh Feni Waditya Sari || Pawonsari

Bahan-Bahan

  1. 8 telur goreng ceplok
  2. 2 lembar daun jeruk
  3. 1 buah tomat, potong dadu
  4. 8 siung bawang merah, iris tipis
  5. 1 kecik gula merah
  6. 1 sdt garam
  7. 1/4 sdt micin
  8. bumbu rebus :
  9. 20 cabai merah keriting
  10. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Uleg/blender bahan rebus dengan garam, micin, gula merah. Kemudian tumis dengan sedikir minyak, tambah tomat dan bawang merah iris. Masak sampai matang dan warna merah berubah jadi merah matang, masukkan daun jeruk dan boleh ditambah sedikit air. Tes rasa. Kemudian masukkan telur ceplok. Aduk rata, angkat.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *