Resep Sambel sereh ala fe’ oleh CIA Febri
Bahan-Bahan
-
5 buah cabe keriting hijau
-
5 buah cabe keriting merah
-
1 buah tomat
-
1 batang sereh potong-potong
-
3 lembar daun jeruk
-
Minyak secukupnya untuk menggoreng
-
1/2 sendok teh terasi
-
1 sendok teh garam
-
1 sendok teh gula
Langkah-langkah
-
Goreng semua cabe, tomat, sereh, daun jeruk & terasi. Lalu ulek bersama garam & gula. Tambahkan sere & daun jeruk. Koreksi rasa. Siram minyak bekas goreng cabe tadi.
-
Sajikan. Cocok untuk sambel ayam geprek.
Notes:
Sumber: Cookpad
