Sambel Rebon #pr_recookolahanikanasin – Resep membuatnya

Resep Sambel Rebon #pr_recookolahanikanasin oleh Nur Sabatiana

Bahan-Bahan

  1. 100 gr udang rebon
  2. 2 sdm air asam jawa kental
  3. Cabe rawit utuh
  4. 1 bh serai, geprek
  5. 2 lembar daun jeruk
  6. Secukupnya gula dan garam
  7. Bumbu Halus :
  8. Sesuai selera cabe merah keriting
  9. 2 siung bawang putih
  10. 5 siung bawang merah
  11. 1/2 bh tomat

Langkah-langkah

  1. Pilih udang rebon yg kering dan ga begitu asin. Bersihkan udang dr kotoran, cuci bersih dan tiriskan.

  2. Goreng kering udang (aslinya ga digoreng, cuma krn maksud mimi biar awet gitu). Tiriskan dan beri air asam dan sedikit garam. Aduk rata dan sisihkan.

  3. Panaskan sedikit minyak sisa goreng rebon, tumis bumbu halus, cabe rawit daun jeruk dan serai. Tumis smp harum dan matang.

  4. Masukkan udang, gula dan garam. Aduk2 merata dan koreksi rasa.

  5. Siap deh disajikan.. Simple dan enak lohh..

    Sambel Rebon #pr_recookolahanikanasin langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *