Sambel Pete DJ – Resep membuatnya

Resep Sambel Pete DJ oleh Nunu C. Nurul

Bahan-Bahan

  1. 1 papan Pete
  2. 3 lembar daun jeruk
  3. Bahan ulek
  4. 7 buah cabai merah keriting
  5. 3 buah cabai rawit merah
  6. 4 siung bawang merah
  7. 2 siung bawang putih
  8. 1 cm terasi
  9. 1 SDM gula Jawa
  10. 50 ml air matang
  11. Secukupnya garam dan gula pasir

Langkah-langkah

  1. Kupas pete, belah dua. Buang batang daun jeruk, iris tipis.

  2. Haluskan cabai, bawang, terasi.

  3. Panaskan minyak goreng, masukkan sambel hingga harum, tambahkan air, gula Jawa, garam dan gula pasir.

  4. Masukkan daun jeruk dan pete, aduk rata. Diamkan hingga air menyusut.

  5. Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan.

  6. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *