Sambel Penyetan – Resep membuatnya

Resep Sambel Penyetan oleh Syahara Kitchen

Bahan-Bahan

  1. Bahan sambel penyetan
  2. 8-10 buah cabe merah
  3. 5-10 Cabe rawit (selara)
  4. 5-6 siung bawang merah
  5. 1 buah tomat merah besar
  6. 1 sdt terasi
  7. 1 keping gula merah
  8. 1/2 sdt garam
  9. 1 buah jeruk limo / jeruk sambel
  10. Secukupnya minyak untuk menggoreng
  11. Bahan lauk
  12. 5-8 buah tahu kotak
  13. 1 papan tempe
  14. 2-3 lembar ikan asin
  15. Bumbu tempe dan tahu haluskan lalu tambah air
  16. 1 sdt garam
  17. 1 sing bawang putih huluskan
  18. 1 sdt ketumbar
  19. Lalapan
  20. Secukupnya selada
  21. Secukupnya timun
  22. Kalo ada kemangi boleh ditambahkan lebih sedep lagi
  23. Secukupnya minyak goreng unt mengoreng tempe tahu dan ikan asin

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan2 sambelan

    Sambel Penyetan langkah memasak 1 foto
  2. Potong2 cabe bawang merah dan tomat lalu siapan minyak goreng, pertama2 gurong dulu terasinya setelah matang angkat taruh di ulekan lalu lanjut goreng cabe dan bawangnya tunggu sampai layu dan matang lalu angkat taruh di ulekan,lalu goreng tomatnya sampai layu setelah matang angkat tiriskan di saringan

    Sambel Penyetan langkah memasak 2 foto
  3. Saatnya kita ngulek yaa tomat nya jangan d ulek di awal yaa, setelah cabe dan bawang rada halus masukan gula merah lalu tomatnya ulek asal rata aja

    Sambel Penyetan langkah memasak 3 foto
  4. Ini dia jadinya sambal yg sudah di ulek lalu kucuri atasnya dengan air jeruk limo

    Sambel Penyetan langkah memasak 4 foto
  5. Goreng tempe tahu dan ikan asin nya…

    Sambel Penyetan langkah memasak 5 foto
  6. Lalu tata lauknya di sekitar sambalnya lalu penyet2 sajikan dengan nasi hangat

    Sambel Penyetan langkah memasak 6 foto
  7. Sedepppppp polllll g percaya silahkan buktikan

    Sambel Penyetan langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *