Sambel Pecel – Resep membuatnya

Resep Sambel Pecel oleh Brita Marta

Bahan-Bahan

  1. 1 1/2 (kaleng susu) kacang tanah
  2. 1 tangkup gula jawa
  3. 1 sendok teh garam
  4. 2 siung bawang putih
  5. 2 ruas kecil Kencur
  6. 8-10 cabai rawit merah
  7. 3 lembar daun jeruk
  8. 3 biji asam jawa
  9. Minyak goreng untuk mengoreng kacang

Langkah-langkah

  1. Goreng kacang tanah sampai kecoklatan matang. Tiriskan

    Sambel Pecel langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan kacang goreng bisa di blender, di tumbuk alu, atau pakai cobek. Sisihkan

  3. Goreng bawang putih kencur dan cabai (kalo di goreng sambal jadi awet), (sisir gula jawa)lalu haluskan bersama daun jeruk garam asam dan gula jawa.

    Sambel Pecel langkah memasak 3 foto
  4. Campur kacang halus dan bumbu sampai merata koreksi rasa.

    Sambel Pecel langkah memasak 4 foto
  5. Kepal kepal sambal agar mudah di simpan dan digunakan.

    Sambel Pecel langkah memasak 5 foto
  6. Apabila ingin digunakan seduh dengan air panas. Lengkapi dengan sayur sayuran

    Sambel Pecel langkah memasak 6 foto
  7. Saran penyajian tambah tempe goreng rempeyek mantap.

    Sambel Pecel langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *