Resep Sambel Kencur ala Ibu Alamanda oleh Ina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe, potong serasi
  2. 15 bh cabe rawit merah/selera
  3. 2 ruas kencur
  4. Secukupnya garam gula
  5. Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Panaskan minyak. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

  2. Uleg cabe rawit, kencur dan garam gula. Tambahkan tempe goreng. Uleg kasar saja, sampai menyatu dengan sambalnya.

  3. Check rasa. Sajikan dg nasi panas.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here