Resep Sambel jamur oleh Anisa Festi’s Kitchen
Bahan-Bahan
-
150 g jamur tiram
-
5 siung bawang merah
-
3 siung bawang putih
-
10 buah / sesuai selera cabe rawit merah
-
5 buah cabai merah keriting
-
1 sdt terasi bakar / goreng
-
1 buah tomat
-
Secukupnya garam, gula, lada bubuk, dan penyedap rasa
Langkah-langkah
-
Suir2 jamur, cuci bersih dan rebus sebentar
-
Haluskan bawang, cabe, tomat, dan terasi.
-
Tumis bumbu halus hingga matang. Masukkan sedikit air, bumbui dg garam, gula, lada bubuk dan penyedap rasa. Jika rasa sudah pas masukkan jamur. Masak sebebntar sampai bumbu meresap. Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
