Resep Sambel iris oleh Apriyanti Arifin

Bahan-Bahan

  1. 10 siung bawang merah
  2. 5 siung bawang putih
  3. 10 cabe rawit hijau
  4. 5 cabe rawit setan (merah)
  5. 2 sendok makan teri kering yg tidak asin
  6. 1 papan petai
  7. Secukupnya kaldu jamur
  8. secukupnya Gula
  9. secukupnya Garam
  10. 3 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Iris semua bahan-bahan

  2. Panaskan minyak goreng

  3. Goreng bawang putih, selanjutnya bawang merah, cabe rawit, kemudian sisihkan ke pinggir wajan

  4. Kemudian masukkan teri, tunggu biar layu

  5. Terakhir masukkan pete

  6. Masukkan kaldu jamur, garam, dan gula

  7. Aduk-aduk kemudian angkat

    Sambel iris langkah memasak 7 foto
  8. Ini versi tanpa teri, tetapi pake terasi

    Sambel iris langkah memasak 8 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here