Sambel Goreng Tempe dengan Telur Puyuh – Resep membuatnya

Resep Sambel Goreng Tempe dengan Telur Puyuh oleh Devalesha Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe, potong dadu
  2. 20 buah telur puyuh, rebus, kupas
  3. 2 lembar daun salam
  4. 2 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas lengkuas, geprek
  6. 1 sdm gula merah
  7. Secukupnya garam
  8. Santan kental (saya pakai 1 sdm fiber creme+50 ml air)
  9. Bumbu halus :
  10. 5 butir bawang merah
  11. 3 siung bawang putih
  12. 3 buah cabai keriting merah

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk dan lengkuas sampai harum. Kemudian masukkan tempe, aduk sampai rata

  2. Masukkan telur puyuh dan santan. Kemudian tambahkan garam dan gula merah. Aduk rata dan diamkan sampai santan kental.

  3. Sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *