Sambel Goreng Krecek – Resep membuatnya

Resep Sambel Goreng Krecek oleh trisawilujeng

Bahan-Bahan

  1. 10 buah Krecek
  2. Tempe secukupnya (iris2 kotak)
  3. 10 Cabe Iris (merah dan hijau)
  4. 1 lembar daun Salam
  5. 2 lembar Daun Jeruk
  6. 2 ruas Lengkuas
  7. 1 btg sereh
  8. secukupnya garam dan penyedap rasa
  9. Bumbu halus :
  10. 5 buah cabe merah
  11. 3 buah cabe rawit merah
  12. 5 buah bawang merah
  13. 2 buah bawang putih
  14. 2 buah kemiri utuh
  15. 1 ruas jahe
  16. Sedikit kencur

Langkah-langkah

  1. Goreng Tempe Setengah Matang, angkat tiriskan.

  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, dan lengkuas. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tumis sampai matang, lalu tambahkan air.

  3. Masukan tempe dan Krecek, aduk- aduk, kemudian diamkan sampai airnya berkurang

  4. Masukan cabe iris, aduk kembali sampai matang.

  5. Selamat mencoba

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *