Resep Sambel goreng keripik usus oleh Fatihatul Muali

Bahan-Bahan

  1. 1/2 bungkus keripik usus
  2. 3 buah kentang potong dadu lalu goreng
  3. 3 bawang Merah haluskan
  4. 1 bawang putih haluskan
  5. 5 cabe merah haluskan
  6. 5 cabe rawit, diiris
  7. 3 cabe hijau, diiris
  8. Secukupnya lengkuas dan jahe digeprek
  9. 1 sdm kecap manis
  10. 1 lbr daun jeruk diiris halus
  11. 1 gelas kecil air

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai harum bersama lengkuas & jahe, masukkan air, didihkan lalu masukkan usus & kentang goreng aduk sampai air berkurang

  2. Masukkan kecap manis, cabe iris dan daun jeruk, aduk sebentar sampai bumbu meresap siap hidangkan, saya nggak pake garam karena asin pada keripik sudah cukup

    Sambel goreng keripik usus langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here