Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sambel goreng kentang puyuh anak oleh Orange Cooking

Bahan-Bahan

  1. 2 buah kentang,kupas potong dadu
  2. 10 buah telur puyuh rebus
  3. 1 lembar daun salam
  4. 1 iris tipis lengkuas,geprek
  5. secukupnya Gula dan garam
  6. 1 sdt kecap manis
  7. Bumbu halus :
  8. 1/4 buah tomat merah
  9. 3 buah cabe merah besar / keriting
  10. 6 butir bawang merah
  11. 1 siung bawang putih
  12. 1/2 sdt ebi

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih kentang yang sudah di potong-potong lalu goreng dengan api kecil sampai kering dan berwarna kuning keemasan

  2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas sampai harum

  3. Masukkan kentang dan beri sedikiit air kemudian tambahkan gula,garam,kecap dan kaldu bubuk (jika suka) serta telur puyuh rebus aduk aduk dan biarkan airnya susut lalu tes rasa,matikan api

  4. Sambel goreng kentang puyuh siap disajikaan… dimaem ma nasi anget endeees…

    Sambel goreng kentang puyuh anak langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here