Sambel goreng hati & Kentang – Resep membuatnya

Resep Sambel goreng hati & Kentang oleh Rhinies Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 4 bh ati ampela (sdh diungkep)
  2. 400 gr kentang potong kotak
  3. Bumbu halus:
  4. 10 bh cabe
  5. 4 bh bawang merah
  6. 3 bh bawang putih
  7. secukupnya Garam dan gula
  8. secukupnya Kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Goreng kentang hingga matang dan kering, angkat sisihkan

  2. Goreng ati ampela yg sudah diungkep dan dipotong-potong, angkat sisihkan

  3. Tumis bumbu halus dengan api kecil hingga matang, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa

  4. Masukkan ati ampela dan kentang yg sudah digoreng td aduk rata, matikan api, taruh mangkok/piring dan sambel goreng kentang siap dihidangkan…

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *