Sambel goreng daging sapi dan petai – Resep membuatnya

Resep Sambel goreng daging sapi dan petai oleh angelika natasia

Bahan-Bahan

  1. 1/2 kg daging has dalam atau hati sapi
  2. 1/2 kg cabe merah besar
  3. 2 papan petai
  4. 3 lembar Salam
  5. 2 siung Laos
  6. 3 lembar daun jeruk
  7. 3 sereh
  8. 1/2 sendok makan kecap manis
  9. secukupnya Asem matang
  10. 5 bawang merah
  11. 5 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Rebus daging sampai matang potong kitak kotak

  2. Tumis bawang merah dan putih yang sudah dihaluskan lalu masukkan salam,sereh,laos dan daun jeruk masukkan petai dan daging beri garam n merica dan air asam masak sampai matang.

  3. Goreng ditempat terpisah cabe yang dibuang bijinya dan disisir halus lalu masukkan ke daging yang sudah matang aduk sampai tercampur beri kecap manis sedikit

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *