Resep Sambel goreng ati oleh Eva Yuliana

Bahan-Bahan

  1. 1 kg kentang potong kotak goreng
  2. 1/4 kg ati ayam rebus potong kotak
  3. 100 gr pete kupas
  4. Bumbu :
  5. 8 siung bawang merah
  6. 4 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. 5 biji cabe merah
  9. 2 cm laos
  10. 2 lembar daun jeruk
  11. 1 tangkai sereh geprek
  12. Garam gula penyedap

Langkah-langkah

  1. Haluskan bumbu kecuali daun jeruk dan sereh

  2. Tumis bumbu tambahkan daun jeruk dan sereh sampai harum

  3. Masukkan kentang ati dan pete

  4. Tambahkan garam gula penyedap

  5. Aduk sampai matang dan sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here