#Sambel Goreng Ati #BikinRamadhanBerkesan – Resep membuatnya

Resep #Sambel Goreng Ati #BikinRamadhanBerkesan oleh Putrie

Bahan-Bahan

  1. 250 gr ati sapi, direbus & dipotong kotak2 kecil
  2. 2 buah kentang ukrn sedang, potong kotak & digoreng
  3. Bumbu halus:
  4. 15 cabe merah keriting
  5. 8 siung bawang merah
  6. 3 siung bawang putih
  7. 3 butir kemiri
  8. Bumbu pelengkap
  9. 2 batang sereh digeprek
  10. 1 lembar daun salam
  11. Sejempol lengkuas digeprek
  12. Secukupnya gula, garam, kaldu bubuk

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap dgn minyak secukupnya sampai harum & berubah warna

  2. Masukkan ati sapi yg telah direbus, aduk rata, tambahkan gula, garam & kaldu bubuk

  3. Masukkan kentang goreng, aduk rata, koreksi rasa

  4. Siap disantap

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *