Sambel bumbu rujak – Resep membuatnya

Resep Sambel bumbu rujak oleh Saluna Mahira

Bahan-Bahan

  1. 1 mangkuk cabe merah keriting
  2. 1 genggam cabe rawit
  3. 10 butir bawang merah
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 ruas jari terasi
  6. 1 gelas air asam Jawa
  7. 2-3 sdm gula merah
  8. 1 sdm gula pasir
  9. Secukupnya garam
  10. Secukupnya penyedap rasa
  11. Secukupnya minyak untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Blender cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, daun bawang dan terasi dengan 1 gelas air asam Jawa.

  2. Panaskan minyak, masukkan sambel dan gula merah. Masak hingga airnya menyusut dan berkaramel. Beri garam, penyedap rasa dan gula pasir. Tes rasa.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *