Sambal Teri Telur (#pr_wantuteri) – Resep membuatnya

Resep Sambal Teri Telur (#pr_wantuteri) oleh Trixie Gayatri

Bahan-Bahan

  1. 150 gr teri medan putih
  2. 2 butir telur bebek
  3. bumbu halus :
  4. 6 siung bawang merah
  5. 4 siung bawang putih
  6. 6 buah cabe merah keriting
  7. 1/2 tomat merah
  8. sedikit terasi (bisa diskip)
  9. minyak sedikit utk menumis

Langkah-langkah

  1. Goreng teri hingga matang dan kering. sisihkan (oya boleh direndam dl terinya ya spy tidak terlalu asin)

  2. Siapkan wajan dan minyak sedikit.

  3. Tumis bumbu halus, masak sampai setengah matang (tidak bau langu lagi)

  4. Masukkan telur, diamkan dulu jgn langsung diaduk..

  5. Aduk perlahan telur dengan sambal spy telur tidak terlalu ancur

  6. Masukkan teri, aduk rata, matikan.

  7. Siap disajikan dan dinikmati dgn semangkuk nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *