Sambal Teri Medan – Resep membuatnya

Resep Sambal Teri Medan oleh marta05

Bahan-Bahan

  1. 100 gram teri medan / teri nasi
  2. 5 siung bawang putih
  3. 2 lbr daun salam
  4. 3 lbr daun jeruk
  5. 1 sdm larutan air asam
  6. Secukupnya cabe rawit dan cabe merah
  7. Gula, garam, bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci teri bbrp kali agar asinnya berkurang lalu goreng hingga kuning keemasan

  2. Blender/haluskan cabe merah, cabe rawit dan bawang putih lalu tumis bersama daun salam dan daun jeruk yg dirajang kecil

  3. Tambahkan gula, garam dan air asam.. Masak hingga sambal benar2 matang..

  4. Matikan api dan tunggu sambal hingga bnr2 dingin lalu masukkan teri medan dan bawang goreng.. Bs juga dicampur dg kacang goreng..

    Sambal Teri Medan langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *