Sambal Terasi Matang – Resep membuatnya

Resep Sambal Terasi Matang oleh Lelycious^^

Bahan-Bahan

  1. 100 gram cabai merah
  2. 50 gram cabai rawit
  3. 50 gram bawang merah, potong kasar
  4. 3 siung bawang putih, potong kasar
  5. 1 sendok makan terasi matang
  6. 3 buah tomat merah, potong kasar
  7. sesuai selera Garam
  8. Kaldu ayam bubuk 1 sendok teh (jika suka)
  9. Gula merah 1/2 atau 1 sendok makan (sesuai selera aja)
  10. Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Langkah-langkah

  1. Goreng cabai dan bawang hingga layu. Goreng juga tomat hingga matang. Haluskan bersama bumbu2 lain.

  2. Tumis kembali dengan minyak dan masak dengan api kecil hingga matang.

    Sambal Terasi Matang langkah memasak 2 foto
  3. Dinginkan. Kemas di toples kaca dan tutup rapat, lalau simpan di kulkas untuk persediaan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *