Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Sambal terasi jeruk limau oleh Jamie’s Cuisine
Bahan-Bahan
-
45 buah cabai setan
-
15 buah cabai keriting
-
3 sachet terasi bakar
-
secukupnya Gula jawa
-
Air jeruk limau(dari 1 buah jeruk limau ukuran besar)
-
2 buah tomat merah ukuran kecil
-
1 1/2 sdt garam
-
5 buah bawang merah
-
secukupnya Minyak goreng
Langkah-langkah
-
Panaskan minyak di atas wajan,masukkan bawang merah,goreng sampai layu kemudian masukkan tomat goreng sampai layu. Masukkan semua bahan yang tersisa,goreng sampai layu.
-
Kemudian blender sampai lembut, goreng lagi sampai mendidih dengan ukuran api kecil selama kurang lebih 15 menit.
Notes:
Sumber: Cookpad
