Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min

Resep Sambal Tahu Krecek oleh Cory Rahmaniah

Bahan-Bahan

  1. 4 buah tahu putih (potong dadu, goreng hingga matang)
  2. 2 bungkus kerecek
  3. 10 buah cabe rawit merah
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1 ruas jari lengkuas
  6. 1 sachet kara 65 ml
  7. secukupnya Garam
  8. secukupnya Penyedap rasa
  9. secukupnya Air
  10. Minyak untuk menumis
  11. Bumbu Halus :
  12. 3 buah kemiri
  13. 5 buah cabe keriting merah
  14. 5 siung bawang merah
  15. 3 siung bawang putih

Langkah-langkah

  1. Siapkan wajan berisi minyak. Panaskan. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas, daun jeruk, santan, garam, penyedap dan air. Masak hingga mendidih lalu masukkan tahu, kerecek dan rawit merah. Aduk rata, tes rasa lalu angkat dan hidangkan.

    Sambal Tahu Krecek langkah memasak 1 foto Sambal Tahu Krecek langkah memasak 1 foto
  2. Kerecek mix tahu siap disajikan

    Sambal Tahu Krecek langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here