Resep Sambal Rica- Rica oleh Cooking with Sheila

Bahan-Bahan

  1. 6 butir bawang merah
  2. 20 buah cabai merah besar
  3. 15 buah cabai rawit merah
  4. 2 cm jahe, parut
  5. 4-5 batang serai, ambil bagian putih yang muda dan cacah halus
  6. secukupnya Minyak goreng
  7. 3-4 buah jeruk sambal
  8. secukupnya Garam
  9. 2 sdt gula pasir
  10. 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk

Langkah-langkah

  1. Haluskan bawang merah, cabai, serai dan jahe.
    Panaskan minyak dan tumis.
    Bumbuhi dengan garam, gula, kaldu bubuk dan perasan jeruk.
    Masak hingga matang.
    Sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here