Sambal Mentah Kincung/Kecombrang/Honje – Resep membuatnya

Resep Sambal Mentah Kincung/Kecombrang/Honje oleh Arvina Harahap

Bahan-Bahan

  1. 10 bh cabe merah besar(bisa tambah cabe rawit)
  2. 5 btr bawang merah
  3. 1 bh kincung ukuran kecil,buang lapisan luar,ptong2
  4. 1/4 sdt garam
  5. Secukupnya air perasan jeruk nipis

Langkah-langkah

  1. Uleg cabe dengan bawang merah dan garam,bisa kasar atau halus.

  2. Masukkan kincung/kecombrang,uleg kembali hingga kincung sedikit hancur,tes rasa jika kurang asin tambahkan sedikit garam,aduk rata.

  3. Salin beri perasan air jeruk nipis,aduk rata.

  4. Sajikan dengan menu Favorit anda seperti ikan/tempe goreng,telur dadar dsb,kalau saia buat disandingin sama Ayam goreng KFC KW..

    Sambal Mentah Kincung/Kecombrang/Honje langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *