Persiapan : 5- 15 min
Memasak: 30 hr 120 min
Siap dalam: 2 hr 50 min
Resep Sambal Matah oleh Frielingga Sit
Bahan-Bahan
-
4 bh bawang merah
-
4 cm pangkal sereh
-
4 bh cabe rawit merah
-
4 lbr daun jeruk, buang tulang
-
1 bh jeruk nipis
-
1/4 sdt garam
-
1/4 sdt gula
-
2 sdm minyak goreng panas
Langkah-langkah
-
Iris tipis bawang, sereh, daun jeruk dan cabe rawit. Bubuhi garam dan gula. Peresi dg jeruk nipis. Remas dg tangan/bantuan sendok. Siram dg minyak panas
-
Sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
