Sambal lado kacang – Resep membuatnya

Resep Sambal lado kacang oleh Urk2706

Bahan-Bahan

  1. 200 gr kacang panjang
  2. 50 gr teri kering
  3. 150 gr cabe merah
  4. 2 buah tomat
  5. 10 siung bawang merah
  6. 100 ml minyak kelapa/tanak (bs di ganti minyak goreng biasa)

Langkah-langkah

  1. Goreng kacang panjang dan teri secara terpisah. Kacang panjang goreng sampai layu saja ya tidak usah sampai kering.

    Rebus tomat dan cabe sampai layu. Tiriskan lalu tumbuk kasar dengan bawang merah (bawang merahnya mentah ya),beri garam,koreksi rasa.

  2. Panaskan minyak kelapa/tanak,setelah panas tuang langsung ke dalam bumbu yang telah di haluskan tadi. Bila pakai minyak biasa,pakai minyak yang bekas goreng teri tadi ya biar wangi.

  3. Masukan teri dan kacang panjang yang telah di goreng dalam wadah. Lalu tuang bumbu yang telah di campur minyak panas. Aduk dan sajikan.

    Wanginya bikin lapeeerrrrr dan rasanya endolita banget

    Selamat mencoba semoga bermanfaat

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *