Sambal Korek – Resep membuatnya

Resep Sambal Korek oleh Sukma_Cuisine

Bahan-Bahan

  1. 12 buah cabai rawit (saya campur hijau dan merah)
  2. 1 siung bawang putih
  3. 1/4 sdt garam
  4. 1/4 sdt kaldu bubuk
  5. 3 sdm minyak panas sisa menggoreng lauk

Langkah-langkah

  1. Ulek semua bahan kecuali minyak.

    Sambal Korek langkah memasak 1 foto
  2. Tidak perlu terlalu halus. Jika sudah seperti ini siramkan dengan minyak panas.

    Sambal Korek langkah memasak 2 foto
  3. Minyak panas akan membuat ia langsung meletup letup seperti digoreng. Inilah kenapa disebut sambal korek.

    Sambal Korek langkah memasak 3 foto
  4. Sajikan dengan lauk pauk dan nasi hangat.

    Sambal Korek langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *