Resep Sambal kentang ati ayam oleh Lulu Irfana

Bahan-Bahan

  1. 5 buah ati ayam (rebus, iris2)
  2. 4 buah kentang (bersihkan, potong dadu, goreng)
  3. Bumbu halus
  4. 5 buah cabe keriting
  5. 10 buah cabe rawit merah
  6. 10 buah cabe rawit hijau
  7. 3 siung bawang putih
  8. 2 siung bawang merah
  9. secukupnya Terasi
  10. secukupnya Gul-gar
  11. Vetsin

Langkah-langkah

  1. Tumis bumbu halus sampai matang, masukan ati ayam Dan kentang, aduk tambahkan gula, garam dan vetsin.

  2. Sambal kentang ati ayam siap disantap dengan nasi hangat

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here