Resep Sambal ikan pindang keranjang oleh Yola Pitaloka

Bahan-Bahan

  1. 4 ekor ikan pindang (2 keranjang), suir2
  2. 1 batang serai memarkan
  3. 2 lbr daun jeruk, sobek2
  4. secukupnya gula, garam, merica
  5. Bumbu halus:
  6. 10 buah cabe (saya campur cabe merah dan rawit)
  7. 4 butir bawang merah
  8. 3 siung bawang putih
  9. 2 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah

  1. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

    Sambal ikan pindang keranjang langkah memasak 1 foto
  2. Masukan pindang suir, aduk rata. Jika terlalu kering bisa ditambah sedikit air. Bumbui gula, garam, dan merica secukupnya. Test rasa, masak hingga matang.

    Sambal ikan pindang keranjang langkah memasak 2 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here