Resep Sambal ijo oleh Siti Kulsum
Bahan-Bahan
-
200 gr cabe keriting hijau
-
10 bj cabe rawit
-
1 bh tomat hijau
-
8 siung bawang merah
-
2 siung bawang putih
-
1 sdt kaldu bubuk
-
Sejumput garam
-
50 ml minyak goreng
-
2 lbr daun jeruk
Langkah-langkah
-
Rebus cabe keriting,cabe rawit tomat hijau bawang merah dan bawang putih sampe matang lalu haluskan.
-
Panaskan minyak goreng lalu tumis sambal ijo hingga harum masukan kaldu bubuk garam dan daun jeruk jgn lupa koreksi rasa dan sambal ijo siap utk d sajikan
Notes:
Sumber: Cookpad
