Sambal Goreng Usus Sapi (iso) – Resep membuatnya

Resep Sambal Goreng Usus Sapi (iso) oleh Dewi Ratnasari

Bahan-Bahan

  1. 300 gram usus sapi
  2. Secukupnya air untuk merebus
  3. 2 buah daun jeruk
  4. 1 batang sereh geprek
  5. Secukupnya minyak
  6. 100 ml santan kental
  7. Bumbu halus :
  8. 4 siung bawang merah
  9. 3 siung bawang putih
  10. 1 buah tomat
  11. 5 buah cabe merah besar
  12. 3 buah cabe keriting merah
  13. 1 sdm gula merah sisir
  14. 1 sdt gula pasir
  15. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Rebus usus sapi. Saya 2x merebusnya. lalu potong-potong. Sisihkan.

    Sambal Goreng Usus Sapi (iso) langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bumbu. Tumis hingga harum bersama daun jeruk dan sereh. Masukkan santan kentalnya. Masak hingga mendidih.

  3. Terakhir masukkan usus sapinya. Masak sampai matang dan bumbu tercampur rata.

  4. Selamat menikmati

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *