Sambal goreng udang bawang rambut – Resep membuatnya

Resep Sambal goreng udang bawang rambut oleh Ananda Suci paramitha

Bahan-Bahan

  1. 1 ikat bawang rambut
  2. 1/2 kg udang kecil, kupas
  3. 6 siung bawang merah
  4. 4 siung bawang putih
  5. 5 buah cabe keriting
  6. 1 buah tomat
  7. 1 sdm garam
  8. 1 sdt gula
  9. 3 sdm minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Bersihkan bawang rambut dari akar nya. Cuci bersih kemudian potong”seukuran 1/2 cm atau sesuai selera. Ambil bagian dari bawah ke atas kira” sepanjang jari telunjuk saja.

    Sambal goreng udang bawang rambut langkah memasak 1 foto
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting & tomat. Saya pakai blender jadi ada tambahan air sdkt. Setelah di haluskan masukan ke wajan sblm di tambahkan minyak, biarkan sampai air nya berkurang baru kemudian tambahkan minyak. Masak sampai aroma nya harum.

  3. Kemudian masukan udang, setelah udang setengah matang baru tambahkan bawang rambut. Masak hingga matang. Tambahkan garam & gula, cek rasa. Sambal goreng udang bawang rambut siap di nikmati bersama nasi, rasa lembut udang & gurih kres kres bawang rambut pas banget . Selamat mencoba ya.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *