Sambal goreng tempe – Resep membuatnya

Resep Sambal goreng tempe oleh azkafairuz (dapurhits)

Bahan-Bahan

  1. 1 papan tempe
  2. 7 buah cabe merah
  3. 5 buah cabe rawit merah
  4. 6 siung bawang merah
  5. 3 siung bawang putih
  6. 1 lembar daun jeruk
  7. 1 lembar daun salam
  8. 1 batang sereh
  9. 1/2 sdt terasi bakar
  10. 3 cm kencur
  11. 5 buah kemiri
  12. secukupnya gula pasir dan garam
  13. jika suka penyedap
  14. minyak goreng dan air

Langkah-langkah

  1. Ulek bumbu2 bawang merah bawang putih kemiri kencur

  2. Tumis bumbu2 hingga harum kmd masukkan daun salam daun jeruk dan sereh. tumis lg hingga bumbu matang kmd beri sedikit air. stlh mendidih masukkan tempe yg udah di iris dan direbus dulu sbntr sebelumnya.. bumbui gula garam

  3. Masak hingga matang dan kuah menyusut.. kmd cek rasa jika oke angkat dan sajikan dg gudeg..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *