Sambal goreng tempe kacang – Resep membuatnya

Resep Sambal goreng tempe kacang oleh Stya_novi

Bahan-Bahan

  1. Tempe 2 papan potong kotak kotak
  2. Kacang satu ikat potong 3cm
  3. 1 cm Lengkuas
  4. secukupnya Garam,gula,mesako,kecap
  5. Daun salam
  6. Bawang putih 5 iris tipis
  7. Haluskan:
  8. 2 Bawang putih
  9. 5 Bawang merah
  10. 2 Kemiri
  11. 2 Cabei merah besar
  12. 9 Cabe rawit
  13. 1 sdt Lada
  14. Tomat kecil

Langkah-langkah

  1. Goreng tempe setengah matang, cici kacang panjang lalu rebus sebentar biar tidak bau dan empuk (sekali didihan jgn lama lama moms)

  2. Haluskan bumbu (klo saya pakai blander)

  3. Iris tipis bawang merah goreng sampai harus masukkan bumbu yg sudah dihaluskan tumis sampai harum masukkan lengkuas geprek dan daun salam

  4. Masukkan tempe dan kacang aduk sampai rata tambah kecap sampai warna kecoklatan,mesako garam,gula sampai rasanya pas lalu aduk aduk diamkan diatas api kecil biar meresap dan sampai mengeluarkan minyak bau harum (tanda sudah masak)

  5. Angkat siap di sajikan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *