Sambal Goreng Kentang #SeninSEMANGAT – Resep membuatnya

Resep Sambal Goreng Kentang #SeninSEMANGAT oleh Cici Andriyani | dapurciciandriyani

Bahan-Bahan

  1. 1 kg kentang, kupas potong dadu
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 batang sereh geprek simpulkan
  4. 1 cm lengkuas geprek
  5. Secukupnya kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir
  6. Secukupnya air
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. Bumbu Halus :
  9. 8 cabe merah
  10. 6 siung bawang putih
  11. 4 siung bawang merah
  12. 4 butir kemiri

Langkah-langkah

  1. Goreng kentang terlebih dulu sampai agak kering. Sisihkan.

  2. Tumis bumbu halus, daun salam, sereh, lengkuas sampai harum dan bumbu tanak beri secukupnya air.

  3. Bumbui kaldu bubuk, merica bubuk, garam dan gula pasir. Tes rasa sesuaikan, masukan kentang aduk beri sedikit air lagi biarkan sampai bumbu meresap.

  4. Angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *