Sambal Goreng Kentang ala Warteg – Resep membuatnya

Resep Sambal Goreng Kentang ala Warteg oleh Dina_Khansa

Bahan-Bahan

  1. 500 gram kentang potong kotak kecil
  2. 1 lembar daun salam
  3. 1 ruas lengkuas geprek
  4. sisir Gula jawa
  5. Garam, kaldu ayam sckpnya
  6. Bumbu halus:
  7. 4 buah bawang merah
  8. 2 siung bawang putih
  9. 4 buah cabe merah
  10. 2 buah cabe rawit merah

Langkah-langkah

  1. Goreng kentang hingga kering tiriskan

  2. Tumis bumbu halus dengan 2 sendok minyak goreng hingga harum tambahkan lengkuas, daun salam, gula jawa, garam masukkan kentang goreng aduk

  3. Tambahkan air sedikit sekedar u.test rasa.

  4. Siap disajikan..yummy siap dinikmati dengan nasi hangat, nasi uduk maupun nasi kuning..semua cocok

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *