Sambal goreng daging sapi kacang tolo/ kacang putih – Resep membuatnya

Resep Sambal goreng daging sapi kacang tolo/ kacang putih oleh Yuyun S

Bahan-Bahan

  1. 100 gram kacang tolo / kacang putih
  2. 200 gram daging sapi potong kecil
  3. 2 sdm kecap manis
  4. 1 sdm ketumbar bubuk
  5. Lada
  6. Garam
  7. Kaldu
  8. Gula (kalo suka)
  9. 1 lembar daun jeruk
  10. 1/2 ruas laos geprek
  11. bumbu halus
  12. 4 siung bawang merah
  13. 2 siung bawang putih
  14. 1 buah kemiri
  15. 1 Buah cabe merah
  16. 1/2 ruas jahe

Langkah-langkah

  1. Kacang tolo sy rendam semalam lalu rebus hingga empuk buang air nya.

  2. Tumis bumbu halus hingga harum tambah kan laos dan daun jeruk, masukan daging aduk2 rata tambah kan, kecap manis, lada,ketumbar, gula, garam dan kaldu. Tambah kan air masak hingga daging empuk.

  3. Tambah kan kacang putih, aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. angkat dan sajikan.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *