Sambal Goreng Daging & Kentang – Resep membuatnya

Resep Sambal Goreng Daging & Kentang oleh Marias Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 150 gr daging sapi, cuci, potong2, cincang halus
  2. 2 buah kentang, kupas, cuci bersih, potong2 panjang tipis
  3. secukupnya suun (RRC) rendam, tiriskan
  4. 2-3 sdm saus tomat (sy pakai Indofood)
  5. 2-3 sdm kecap manis
  6. Bumbu :
  7. 1/2 buah bawang bombai, iris2
  8. 2 siung bawang putih, cincang halus
  9. secukupnya merica, garam, gula pasir
  10. secukupnya air
  11. Taburan : bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Rendam kentang yg sudah dipotong2 dgn sedikit garam, (sebentar) lalu goreng agak kering..

  2. Tumis bawang putih, masuk daging, aduk2, beri air secukupnya, biarkan sampai air agak sat..

  3. Masuk saus tomat, kecap manis, merica, garam dan gula pasir.. Tambahkan bawang bombai, aduk2..

  4. Koreksi rasa..kemudian masukkan suun..

  5. Terakhir masukkan kentang goreng, aduk rata kemudian angkat..

  6. Taburi bawang goreng di atasnya dan siap untuk dihidangkan..

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *