Sambal Goreng Basah Keto #ketopad – Resep membuatnya

Resep Sambal Goreng Basah Keto #ketopad oleh Dini Danuraja

Bahan-Bahan

  1. 1/4 kg udang
  2. 1/4 kg krecek (kikil tipis)
  3. 1/4 kg telor puyuh
  4. 1 bks santan kara 65ml
  5. Bumbu halus:
  6. 2 cabe merah
  7. Cabe rawit (selera)
  8. 5 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. Bumbu pelengkap:
  11. 2 ruas lengkuas geprek
  12. 4 lbr daun jeruk
  13. Garam
  14. Gula diabetasol
  15. Penyedap (optional)

Langkah-langkah

  1. Siangi udang buang kepala dan ekor.. Krecek potong dadu..

    Sambal Goreng Basah Keto #ketopad langkah memasak 1 foto
  2. Ulek bumbu halus lalu tumis dg bumbu pelengkap sampai harum

    Sambal Goreng Basah Keto #ketopad langkah memasak 2 foto
  3. Masuk udang, krecek, puyuh, santan dan air.. Koreksi rasa.. Masak hingga krecek matang dan kekentalan kuah yg diinginkan..

  4. Jadiii…

  5. Note: disajikan dg taburan bawang goreng..tambah lontong juga mantaab

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *