Resep Sambal cabai merah padang oleh Rhinies Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 1 ons cabe merah
  2. 3 tomat (ukuran sedang kalo besar cukup 2 aja)
  3. 3 siung bawang merah
  4. secukupnya Garam
  5. secukupnya gula
  6. Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah

  1. Buang tangkai cabe merah, kemudian cuci bersih

  2. Cuci bersih tomat dan bawang merah yg sdh dikupas

  3. Haluskan cabe, tomat dan bawang merah. Dengan cara diulek.

  4. Goreng Sambal yg udah di haluskan diatas kompor, api tdk usah terlalu besar, dan harus terus diaduk. Tambahkan garam dan gula.

  5. Jika sdh wangi cabai dan agak berminyak, tandanya sdh matang. (biasanya tidak memerlukan waktu yg lama memasaknya)

  6. Angkat dari atas kompor, lalu letakkan di wadah.

  7. Siap disantap.

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here