Sambal Bawang Surabaya – Resep membuatnya

Resep Sambal Bawang Surabaya oleh Herda’s Kitchen

Bahan-Bahan

  1. 100 gram cabai campur (cabai merah, rawit hijau, rawit orange)
  2. 10 siung bawang merah
  3. 5 siung bawang putih
  4. 1 sdt garam
  5. 1/2 sdt gula pasir
  6. 100 ml minyak goreng

Langkah-langkah

  1. Siapkan bahan yg digunakan. Cuci bersih terlebih dahulu

    Sambal Bawang Surabaya langkah memasak 1 foto
  2. Siapkan panci, rebus air hingga mendidih. Lalu masukan aneka cabai dan aneka bawang. Rebus bahan bahan hingga empuk. Angkat, tiriskan.

    Sambal Bawang Surabaya langkah memasak 2 foto
  3. Siapkan cobek. Gerus/ulek bahan yg sudah direbus. Jangan sampai terlalu halus yaaa

    Sambal Bawang Surabaya langkah memasak 3 foto
  4. Berikutnya, panaskan minyak dalam wajan. Tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai matang. Tambahkan garam dan gula pasir yg ada dlm resep. Jangan lupa cicipi rasanya.

  5. Matikan kompor, angkat, sajikan bersama hidangan lainnya. Selamat mencoba 😉

    Sambal Bawang Surabaya langkah memasak 5 foto
  6. Satu resep aku, bisa dpt sambal bawang hampir satu jar isi 330 ml. Kalau mau penuh bisa ditambahkan sedikit lagi bahan bahannya.

    Sambal Bawang Surabaya langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *