Sambal Bawang Pete – Resep membuatnya

Resep Sambal Bawang Pete oleh Risa Januarti

Bahan-Bahan

  1. 20 siung bawang merah
  2. 150 gr cabe rawit
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 buah terasi
  5. 1 buah tomat ukuran besar
  6. 3 papan Pete
  7. secukupnya Gula merah
  8. secukupnya Garam
  9. 1/2 sdt Royco sapi

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat hingga layu.

  2. Ulek kasar semua bahan yg d goreng, masukkan terasi, garam, gula, royco. Koreksi rasa.

  3. Lalu tumis kembali dg tambahan sedikit minyak (cukup sampai sambalnya sedikit encer)

  4. Diamkan sampai minyak berwarna kecoklatan, lalu tambahkan pete. (Jgn terlalu lama ya agar pete tidak layu dan masih kriuk pas dimakan)

  5. Sajikan, pokoknya bikin nyentong berkali2.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *