Sambal Bawang Ala Bu Rudy – Resep membuatnya

Resep Sambal Bawang Ala Bu Rudy oleh Aniie Dyah [Ummu Alfatih]

Bahan-Bahan

  1. 200 gt Cabe mercon/rawit merah
  2. 250 gr Bawang merah
  3. 5 bh Cabe merah
  4. 1/2 sdt Kaldu jamur
  5. Secukupnya garam
  6. 200 ml Minyak Goreng

Langkah-langkah

  1. Bismillah..

  2. Cuci bersih semua cabe dan bawang

  3. Tumis cabe dan bawang dgn minyak sedikit, tunggu 15 menit dengan api sedang

    Sambal Bawang Ala Bu Rudy langkah memasak 3 foto
  4. Angkat cabe lalu tiriskan sebentar

    Sambal Bawang Ala Bu Rudy langkah memasak 4 foto
  5. Haluskan cabe bawang dengan blender dan tambahkan minyak kedalam blender, blender sampai halus

  6. Tumis kembali cabe bawang yg sudah dihaluskan dgn blender, masak kembali sambal hingga berubah warna hingga kecoklatan, lalu tambahkan kaldu Gula Garam secukupnya, koreksi rasa jika sudah cukup pas rasa’a matikan api

  7. Tunggu sampai sambal dingin, lalu bs masukan kewadah kedap udara yg bersih, Selamat Mencoba

    Sambal Bawang Ala Bu Rudy langkah memasak 7 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *