Resep Salted caramel Sauce oleh Indah Mulia

Bahan-Bahan

  1. 100 gr gula pasir
  2. 50 ml air
  3. 60 ml whipcream cair plain hangat (me : elle & vire)
  4. 45 gr salted butter (ga boleh diganti margarin)
  5. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah

  1. Siapkan teflon / panci yg agak tebal. Masukkan gula & air. Panaskan sampai berbuih, jgn diaduk, goyang2in aja teflonnya.

  2. Masak dengan api sedang sampai gula larut dan berwarna golden brown.

  3. Kecilan api, masukkan butter, aduk rata sampai butter meleleh.

  4. Kemudian masukkan whipping cream cair & garam. Aduk sampai kental. Matikan

  5. It’s done pindahkan ke jar. Dinginkan. Cocok buat pancakes sauce, olesan roti tawar,dll… Dicolek gitu aja pake tangan gitu aja juga nikmat

    Salted caramel Sauce langkah memasak 5 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here