Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita – Resep membuatnya

Resep Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita oleh Homemadebylita

Bahan-Bahan

  1. Secukupnya salmon (saya iris seperti gambar)
  2. 1/2 bungkus jamur enoki
  3. 2 buah cabe rawit (potong serong)
  4. 1 siung bawang putih
  5. 1 sdm kecap manis
  6. 1 sdm saus tiram saori
  7. 1 sdm madu
  8. 2 sdt garam
  9. 2 sdt merica
  10. 1 sdm minyak wijen
  11. Bahan rendaman salmon:
  12. Secukupnya cuka apel, merica, garam, madu 3 tetes dan air
  13. Opsional:
  14. Mentimun
  15. Olesan mayones (saya pakai yg utk salad dressing)
  16. Biji wijen putih

Langkah-langkah

  1. Rendam potongan salmon ke larutan rendaman (cuka apel, garam, merica dan air) kurleb 30 menitan – pastikan seluruh sisi salmon kerendam yaa. Rebus enokinya. Tiriskan

    Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita langkah memasak 1 foto
  2. Tumis bawang putih dan cabe hingga wangi

    Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita langkah memasak 2 foto
  3. Masukkan enoki dan tuangkan minyak wijen, saus tiram saori, kecap manis, garam dan merica. Tambahkan sedikit air (kurleb 1/3 cangkir aja). Aduk2 dan koreksi rasa

    Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita langkah memasak 3 foto
  4. Masukkan salmon (tiriskan dari bumbu rendaman). Masak2 hingga salmon matang

    Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita langkah memasak 4 foto
  5. Tuangkan ke piring. Oleskan mayones ke atas salmon dan taburkan biji wijen di atas mayones. Kalau ada parsley flax juga bisa ditaburkan sebagai hiasan rempah.

    Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita langkah memasak 5 foto
  6. Siappppp disajikan

    Salmon enoki kecap mayones enak#homemadebylita langkah memasak 6 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *