Resep Salmon Carbonara oleh Indah Mulia

Bahan-Bahan

  1. 1 genggam spaghetti rebus sampai al dente
  2. 100 gr salmon fillet
  3. 4 buah crab stick
  4. 50 gr keju chedar diparut
  5. 1/2 buah bawang bombay kecil
  6. 1 sdt oregano
  7. 1 sdt basil
  8. 1 sdt garam (kira2)
  9. 1 sdm gula pasir
  10. 1 sdt kaldu jamur
  11. 400 ml susu cair tawar (kira2)
  12. 3 sdm olive oil

Langkah-langkah

  1. Tumis bawang bombay dengan olive oil sampai wangi. Masukkan salmon. Tumis sampai salmon berubah warna.

  2. Masukkan susu cair, bumbu2 dan crab stick yg udh dipotong2. Masak sampai susu hampir mendidih. Masukkan spaghetti dan sebagian keju parut.

  3. Jika terlalu kental bisa tambahkan lagi susu cairnya ya. Koreksi rasa.

  4. Hidangkan di piring saji dengan taburan sisa keju parut. Anak2 saya nambah terus

    Salmon Carbonara langkah memasak 4 foto

Notes:

Sumber: Cookpad

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here