Salem kukus segar – Resep membuatnya

Resep Salem kukus segar oleh boendo.

Bahan-Bahan

  1. 4 ptg ikan salem (buntutnya saja)
  2. 2 bh tomat di potong2 kecil
  3. 5 siung bawang merah di iris
  4. 3 siung bawang putih di iris
  5. 3 bh cabe merah di potong2 kecil
  6. 2 btg daun bawang diiris
  7. Garam
  8. Merica
  9. 3 kuntum daun ruku2 (boleh di skip)

Langkah-langkah

  1. Bersihkan ikan salem kemudian potong 2 (saya hanya pakai buntutnya saja), lumuri ikan dengan jeruk nipis biar kan 10-20 menit.

  2. Campur semua bumbu aduk rata kemudian bagi 2, letakkan sebagian di dasar wadah tahan panas, kemudian letakkan ikan diatasnya dan tutupi ikan dengan sisa bumbu

  3. Panaskan kukusan

  4. Masukkan wadah ikan ke dalam dandang yg sdh panas. Kukus ikan 20-25 menit

  5. Ikan siap dihidangkan

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *