Salada urang awak – Resep membuatnya

Resep Salada urang awak oleh Ummi Umar

Bahan-Bahan

  1. 4 lembar daun selada
  2. 2 buah mentimun
  3. 2 butir telor rebus
  4. 1 buah kentang ukuran besar
  5. Secukupnya kerupuk merah goreng
  6. Secukupnya cuka, garam, gula, merica bubuk
  7. Secukupnya bawang goreng

Langkah-langkah

  1. Cuci bersih selada, iris kasar, sisihkan

  2. Pisahkan kuning dan putih telur rebus, putihnya diiris tipis2, kuningnya sisihkan.

  3. Iris tipis mentimun, rendam sebentar dengan air garam, peras airnya, sisihkan

  4. Kupas kentang, iris tipis, goreng hingga garing, sisihkan

  5. Kuning telur dihancurkan, tambahkan garam, lada, gula, cuka secukupnya, hingga semua rasanya seimbang.

  6. Cara penyajian: Campurkan selada, kentang, mentimun, irisan putih telur, kuning telur, aduk rata. Tambahkan kerupuk merah dan taburi dengan bawang goreng. Selamat mencoba.

Notes:

Sumber: Cookpad

Similar Posts

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *